Wie lange muss ein nutella kuchen backen

Natron und Buttermilch sind wichtig für die Fluffigkeit. Sobald die trockenen Zutaten sowie die Buttermilch dazukommen, ist weniger mehr: Wer zu viel oder lange mixt, riskiert, dass der Kuchen fest und zäh wird.

2.Backen: Verwendet eine kleine Springform mit ca. Notfalls könnt ihr denselben Effekt auch durch normale Milch plus einen halben Teelöffel Obstessig oder Naturjoghurt erreichen.

Dazu kommen noch etwas Backkakao für die Farbe und Schokonote, Salz (hebt den Geschmack) und Vanillepaste für ein tolles Aroma.

Jetzt kommt der trockene Teil: Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und portionsweise unter den Teig heben. Dann mische die Nutella hinein, bis es glatt ist. So wird der Teig gleichmäßig und bindet besser.

Tipps zum perfekten Teig

Schlag die Butter und den Zucker, bis sie luftig und cremig sind.
Füge die Eier einzeln hinzu und rühre nach jedem Ei kurz weiter.
Unterhebe das Nutella sorgfältig, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen.
Vermeide es, die trockenen Zutaten und die Buttermilch zu lange zu rühren, um eine zähe Textur zu vermeiden.
Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, damit der Teig perfekt bindet.

Mit diesen Tipps wirst du ein tolles rezept für nutella-kuchen machen.

Ob spontane Gäste, Geburtstage oder einfach nur als süße Belohnung – dieser Kuchen ist in unter einer Stunde fertig und schmeckt einfach himmlisch. Die Creme ist am besten frisch aufgetragen, um die beste Konsistenz zu erhalten.

Zuckerstreusel können beim Einfrieren manchmal verlaufen. Mit einer Springform von 22 cm Durchmesser und einer Glasur aus Nutella und Schokolade wird es ein Highlight.

Wichtigste Erkenntnisse

Saftiger Schokokuchen mit Nussnougatcreme-Geschmack
Einfache Zubereitung mit Rührteig, ideal für Anfänger
Schnelle Umsetzung auch bei Zeitmangel möglich
Glasur aus Nutella und Schokolade
Verwendung einer handlichen Springform (22 cm Durchmesser)

Warum dieser Nutella-Kuchen ein absolutes Highlight ist

Dieser Nutella-Kuchen ist ein Traum für Schokoladenfans.

Der Teig für diesen Kuchen ist so einfach, dass du ihn im Handumdrehen hinbekommst. Versuche, Haselnüsse durch Mandeln zu ersetzen, für eine nussige Note. Sie hat großen Anteil am „Nutella-Aroma“ des Kuchens und eine samtige Konsistenz. Und wenn ihr noch Schokocreme übrig habt, schaut euch gerne auch mal die Nutella-Kekse, das Nougatdessert oder das Nutella-Eis an!

weich sein.

Fluffiger Teig: Für einen flaumigen Kuchen sorgt auch die Kombination aus Natron und Buttermilch, also beides nicht streichen! Aber Achtung – kleine Details machen den Unterschied. 50g gehackte Haselnüsse sind meine Lieblingsvariante. Sie gibt dem Kuchen seinen Geschmack und seine cremige Konsistenz.

Ein häufiger Fehler ist, den Teig zu lange zu rühren.

Nutella: Die namensgebende Zutat, die Geschmack und Konsistenz des Kuchens bestimmt. Zu viel Mixen macht den Kuchen zäh wie Schuhsohlen.

Extra Schoko-Liebe: Garniere mit Puderzucker, frischen Beeren oder – mein Geheimnis – noch einem Klecks warmgemachter Nutella oben drauf.

Vorheizen nicht vergessen! Der Ofen muss richtig heiß sein, sonst geht der Kuchen nicht schön auf.

So wird der Teig perfekt.

Wichtige Grundzutaten und ihre Rolle

Beim Backen eines nutella schokoladenkuchens sind einige Zutaten sehr wichtig.

Also ran an die Rührschüsseln!

Print

Description

Ein einfacher und leckerer Nutella-Kuchen, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

200g Mehl
150g Zucker
3 Eier
100g Butter
200g Nutella
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Heize den Ofen auf 180°C vor.
Verrühre Butter und Zucker schaumig.
Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
Gib Mehl, Backpulver und Salz hinzu und vermische alles.
Füge die Nutella hinzu und rühre gut um.
Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
Backe den Kuchen für 30-35 Minuten.
Lass den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.

Notes

Verwende eine Springform für einfaches Entnehmen.
Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Du kannst den Kuchen mit Puderzucker oder mehr Nutella garnieren.

Prep Time:15 Minuten
Cook Time:35 Minuten
Category:Dessert
Method:Backen
Cuisine:International

Nutrition

Serving Size:1 Stück
Calories:280
Sugar:20g
Sodium:100mg
Fat:12g
Saturated Fat:6g
Unsaturated Fat:4g
Trans Fat:0g
Carbohydrates:35g
Fiber:2g
Protein:4g
Cholesterol:50mg

Keywords: Nutella, Kuchen, Dessert, einfach, schnell

Springe zu Rezept

Entdecken Sie die Freude am Nutellakuchen backen!

Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die weiche Butter macht den Teig schaumig. Aber zusätzlich ist das Rezept für den saftigen Nutella-Kuchen blitzschnell und einfach gemacht. Abkühlen lassen und aus der Form lösen.

Für das Frosting die Kuchenglasur oder Kuvertüre im heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Wattzahl schmelzen.

Der Kuchen kann mit bunten Streuseln oder Haselnuss-Krokant dekoriert werden.Für andere Formen passt man die Zutaten an.

Hast Du unser Rezept probiert?

0,0

0,0 von 5 Sternen (basierend auf 0 Bewertungen)

Ausgezeichnet0%

Sehr gut0%

Durchschnittlich0%

Schlecht0%

Furchtbar0%

Es gibt noch keine Bewertungen.

Wickel ihn in Frischhaltefolie ein oder benutze eine Kuchenbox. Zuckerstreuseln kann man im Kühlschrank lagern.

Welche Fehler sollte man bei der Zubereitung vermeiden?

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Und das Beste? Sei kreativ und dekoriere ihn nach deinem Wunsch.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Dein frisch gebackener nutella schokoladenkuchen kannst du auf verschiedene Arten aufbewahren.

Dann kommen die Eier dazu, einzeln untergerührt. Selbstgemachtes Nutella hat meist eine etwas andere, weniger glatte und feine Textur, wodurch sich auch die Beschaffenheit des Kuchens ändern würde. Es macht den Kuchen besonders lecker. So wirst du immer wieder neue, leckere Überraschungen für deine Gäste bereiten.

Fazit

Mit diesem einfachen Rezept für Nutella-Kuchen kannst du schnell einen leckeren Schokoladengenuss zubereiten.

So backt er durch, ohne trocken zu werden.

Fehler	Lösung
Zutaten nicht auf Zimmertemperatur	Alle Zutaten vor dem Backen auf Raumtemperatur bringen
Backpulver/Natron und Buttermilch weglassen	Diese Zutaten nicht weglassen, für Fluffigkeit wichtig
Frosting vernachlässigen	Frosting sorgfältig zubereiten für typischen Geschmack
Teig zu lange rühren	Teig nur kurz, aber gründlich verrühren nach Zugabe der trockenen Zutaten
Backzeit nicht kontrollieren	Backzeit mit Holzstäbchenprobe überprüfen

Tipps für Variationen des Grundrezepts

Sei kreativ beim Backen von Nutella-Kuchen!

Probiere aus, was dir am besten schmeckt und genieße jeden Bissen.

FAQ

Wie saftiger und schokoladig ist der Nutella-Kuchen?

Der Nutella-Kuchen ist saftig und schokoladig. Die Backzeit prüft man mit einer Stäbchenprobe. Nutella gibt dem Kuchen seinen einzigartigen Geschmack und eine cremige Textur.